孔子曰：“管仲镂簋而朱纮，旅树而反坫，山节而藻棁。贤大夫也，而难为上也。晏平仲祀其先人。豚肩不掩豆。贤大夫也，而难为下也。君子上不僭上，下不偪下。”

　　祭荐，祭酒，敬礼也。哜肺，尝礼也。啐酒，成礼也。于席末，言是席之正，非专为饮食也，为行礼也，此所以贵礼而贱财也。卒觯，致实于西阶上，言是席之上，非专为饮食也，此先礼而后财之义也。先礼而后财，则民作敬让而不争矣。

　　鴻臚卿孔群好飲酒。王丞相語雲：“卿何為問飲酒？不見酒家覆瓿布，日月糜爛？”群曰：“不爾，不見糟肉，乃更堪久。”群嘗書與親舊：“今年田得七百斛秫米，不了麯糱事。”